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麦当劳餐厅的“中性”设计法则,麦当劳俄罗斯普希金广场店

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为了纪念麦当劳在俄罗斯30周年,该品牌刚刚在莫斯科普希金广场开设了一家由Landini 设计的旗舰店。这家标志性的餐厅是俄罗斯第一家麦当劳餐厅,于1990年开业,当时普希金广场(Pushkin Square)上到处都是在大雪中排队的人。新设计建造在三层以上,有多个夹层,是一个“非设计”的实验;这样做的目的是为了让食物、服务和来享受它的人成为主角。创建一个“可识别的标志”,让这一切成为可能。

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混凝土、玻璃、不锈钢和橡木构成了现代简约的调色板。早前成为麦当劳国际招牌的彩色图形环境,如今已被一种不同的方式所取代。店内的墙壁断断续续地展示着菜单上的菜品,上面是麦当劳标志性产品的风格化激光切割线条图,还有射箭、薯条和咖啡豆的图案,这些图案既体现了品牌的传承,也体现了品牌的演变。

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一进门,顾客就可以定制他们的饭菜,并在一个有灯光的天花板下的门厅里的现代互动自助点菜亭支付点菜费用。传统的服务和外卖订单的提货点就在附近。

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“我们生活在一个瞬息万变的世界中。常量比以往任何时候都少。但是食物现在是而且可以是其中之一。饮食是人类的基本互动方式。在这里,人们可以像几千年来一样生活。我们需要一个 在视觉上安静的地方进行此操作,以便我们可以听到彼此的谈话,笑声,争论和哭泣;创建简单的位置和空间比创建响亮而时尚的空间要困难得多,创建难忘的简单空间仍然要困难得多。创造一个安静,中性的经典空间。

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“(Project Ray)旨在为客户提供普希金广场(Pushkin Square)的不间断休憩服务。我们使用了永恒的混凝土,不锈钢,橡木和玻璃材质调色板作为“公认的中立”背景来推广该产品, ,以及来这里享受美食的人们。”

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